8/11/08

Llegamos al final del recorrido...

Después de un largo trayecto, estamos llegando al final del recorrido. El lunes 10/11 tendrán la última evaluación del año. Como se que habrán quedado algunas dudas, voy a señalarles los aspectos más importantes de cada tema.

1. Principios generales de química:
  • Estructura atómica (saber como se hace la configuración electrónica de un átomo o ion)
  • Orbitales atómicos: s, p, d, f (saber que significa cada uno y los valores que pueden tomar, cuando escriben las configuraciones electrónicas)
  • Uso de la Tabla Periódica (saber como se localizan los elementos en la tabla)
  • Formulación (saber escribir y leer los compuestos químicos)

2. Gases:

  • Características generales de los Gases Ideales (saber cuales son las características de acuerdo con la Teoría Cinética)
  • Leyes de los Gases Ideales (saber definir un gas ideal y utilizar las leyes en la resolución de problemas)
  • Ecuación General de los Gases Ideales (saber aplicar la fórmula en la resolución de problemas)

3. Disoluciones. Propiedades Coligativas

  • Tipos de soluciones (saber que es una solución y como se pueden clasificar)
  • Solubilidad. Soluciones saturadas, diluidas, sobresaturadas (saber el concepto de solubilidad, aplicar el concepto en la lectura de gráficos)
  • Factores que afectan la solubilidad (relacionar los factores con la solubilidad de sólidos y gases)
  • Propiedades coligativas :aumento ebulloscópico, descenso crioscópico, presión osmótica (conocer las propiedades y poder distinguirlas en un problema)
4. Radiactividad
  • Tipos de radiaciones. Alfa, Beta y Gamma (saber cuales son las características de cada radiación y la ecuación que la representa)
  • Tiempo de vida media (saber que es y como se resuelven los problemas)
  • Masa isotópica promedio (saber que es y como calcularla)

En el siguiente sitio de Google Sites, les dejo algunos resúmenes de estos temas. Recuerden que es imprescindible repasar con la carpeta y haciendo los ejercicios que hicimos en las clases.

8/9/08

Séptima Actividad: Los Alquimistas

¿Es posible obtener oro a partir de plomo u otro metal? Esta fue la pregunta que llevó a los alquimistas de la Edad Media, a buscar la llamada Piedra Filosofal, capaz de convertir cualquier material en oro...
  • Los grandes pensadores griegos: Tales de Mileto, Anaxímenes, Heráclito, Empédocles, Aristóteles, Leucipo y Demócrito fueron los precursores de la química moderna. Organizar una línea del tiempo, incluyendo opiniones y aportes de cada uno, y que relación había entre ellos. En estas páginas podrán encontrar información o pueden recurrir a un buscador:
  • Si un núcleo atómico emite espontáneamente una partícula beta (un electrón) o una partícula alfa (un núcleo de helio) se convierte en otro elemento químico, es decir, transmuta. En este caso se habla de transmutación natural. Si es necesario bombardear los núcleos con neutrones, protones o deuterones para formar núcleos que se deseintegranen otros elementos se habla de transmutación artificial. Realizar un informe de una carilla, letra Arial 11, interlineado 1,5 en donde diferencien estos dos tipos de desintegraciones, tomando como ejemplo la datación radiactiva (carbono 14) y la fabricación de plutonio-239 respectivamente.
  • Investigar sobre el accidente de Chernobyl en 1986 en Ucrania. Reunir la mayor cantidad de información referida al suceso y elaborar un informe que incluya la cronología de los acontecimientos, las causas y las consecuencias del accidente, las características de la central y todo lo que les permita opinar si era posible haber evitado ese accidente.
Entregar esta actividad por mail o impresa el día 22/09

25/6/08

Escribir con fórmulas...es tan dificil?

Cloruro de sodio, ácido sulfúrico, hidróxido de calcio...hasta hace unos días, parecía imposible que pudieran escribir con símbolos químicos estas sustancias, pero ya ven que con un poco de ganas y bastante práctica lo están logrando. En el módulo Formulación de sustancias inorgánicas podrán encontrar una explicación simple de lo que trabajamos en las clases. Para practicar pueden visitar la página que se encuentra en los vínculos de Química en la Red, ingresando en "Formulación Química", tiene animaciones y explicaciones muy sencillas para que termines de aprender a formular...






2/5/08

Quinta Actividad: ¿Cómo se llegó al Modelo Atómico Actual?




Solemos preguntarnos cual es el objetivo de aprender historia y sobre todo de aprender historia de la ciencia, tal vez este pensamiento sirva como respuesta:

"Todo conocimiento resulta de utilidad , y algún día conseguirás todo el saber; pero mientras solo poseas una parte, trata que dicha parte sea la más útil"

Les propongo caminar el sendero de la historia del modelo atómico, ocupando en cada paso el lugar de los filósofos y científicos, preguntándose las preguntas que se hicieron e intentando responderlas desde sus conocimientos...

¿Qué son realmente las cosas?

La preocupación apuntaba a encontrar un principio explicativo único, en esta búsqueda sobresalieron Tales, procedente de Mileto, Anaximandro y Anaxímenes. Producto de sus reflexiones, elementos naturales como el agua, el aire, el fuego y la tierra cobraron vigencia como principios explicativos del mundo y fueron considerados las sustancia básica, de la cual se originaba todo lo demás. Se los conoció como filósofos naturalistas o materialistas.
  • ¿Cómo llegan a nosotros las ideas de estos filósofos?
  • ¿Cuáles eran las teorías de cada uno de ellos?
En Elea, en Mileto o en Abdera, otro filósofo retomó las ideas de Tales sobre el origen de las cosas y elaboró una teoría revolucionaria , secundado por su discípulo Demócrito, fue Leucipo:

- Cómo tu dices Maestro ¡el átomo es el último componente de las cosas!
- ¡Sin duda! El mundo es infinito: una parte de él está vacío y otra...lleno de átomos que giran en forma de torbellinos ¡Eso es! Átomos, que no son causados por cosa alguna...que existen desde siempre y dan forma a los objetos que experimentamos...

Este pudo haber sido el diálogo ente maestro y discípulo, pero...

  • ¿Cómo creen que Leucipo y Demócrito llegaron a pensar en la existencia del átomo aproximadamente 400 años a.C.?
  • Se los conoció como atomistas ¿qué significado tiene exactamente la palabra "átomo"?

-...¡No!, ¡No!, no comparto los argumentos de los atomistas, ni sus ideas, me resultan insuficientes para explicar el origen de las cosas, decía Aristóteles.

  • ¿Por qué Aristóteles se opinía a las ideas de Demócrito y Leucipo?
  • ¿Cuál era su teoría sobre la composición de las cosas que lo rodeaban?

Varios siglos despues...los científicos

Casi 2000 años después la noción de átomo comenzaba a tomar nueva fuerza, esta vez no era la filosofía, sino la química la que se ocupaba de indagar la naturaleza de las cosas. Dalton, surge como el padre de la teoría atomista, luego de cuidadosos experimentos que fueron eliminando las conjeturas griegas

  • ¿Qué diferencia esta nueva teoría atomista de la de los griegos?
  • ¿Qué llevó a Dalton a pensar en la existencia de los átomos y su posterior teoría?
  • ¿Cuáles fueron los postulados que permitieron formular racionalmente las leyes cuantitativas de la química?

En Inglaterra, más de 100 años después un científico de apellido Thomson descubrió el electrón y concluyó que tenía carga negativa...

  • ¿Qué origen tiene la palabra electrón y por qué Thomson los llamó de esta manera?
  • ¿Qué observaciones lo condujeron a arribar a la conclusión de que tenían carga negativa?

Uno de sus alumnos Rutherford estaba investigando sobre radiactividad como los esposos Curie, sus experiencias le permitieron plasmar un nuevo modelo de estructura atómica que tuvo inmediata aceptación...

  • ¿En que se diferenciaba el modelo de Rutherford del modelo de Thomson?
  • ¿Cómo llegó a diseñar ese modelo?
  • ¿Qué los llevó a pensar en la existencia de neutrones?

Y llega la física cuántica...

Niels Bohr, fue discípulo de Rutherford, cuando escribía su tesis doctoral, varias dudas habían surgido, se preguntaba por qué los electrones no eran atraídos por el núcleo atómico, por qué permanecían alrededor? Lo que tenía claro, era la que física clásica no podía darle una respuesta...

  • ¿Cómo influyeron las teorías de Plank y Einstein en las investigaciones de Bohr?
  • ¿Por qué se necesitó de la física cuántica para resolver este problema?
  • ¿Cuál fue la teoría final de Bohr y cuáles fueron sus puntos más débiles?

Órbitas... más de una!

Los científicos dudaban acerca de las posibilidad de que las investigaciones de Bohr, hechas sobre el átomo monoelectrónico de Hidrógeno, fueran aplicables a los átomos polielectrónicos...

  • ¿Quién propuso la hipótesis de la existencia de órbitas elípticas?
  • ¿Qué aportes hizo Pauli a la estructura atómica actual?

La radiación es onda y partícula a la vez...y la materia?

Aparece en la escena un científico francés De Broglie, con su tesis doctoral sobre la dualidad de la materia, suponiendo que al igual que la luz, la materia se comporta como corpúsculo o como onda, apoyado por Einstein, suponía que corpúsculos y ondas no pueden ser independientes.

  • ¿Cuáles fueron los nuevos conceptos que incorporó De Broglie a la teoría atómica?
  • ¿Qué diferencias existían entre las órbitas y la "nube electrónica"? ¿Cómo se confirmó su existencia?
  • ¿Cómo influyó la teoría de De Broglie en las investigaciones posteriores de Schrödinger?

Continuando con las sorprendentes revelaciones de la física cuántica Heisenberg afirma que los componentes tanto de la luz como de la materia, se comportan a veces como ondas y a veces como partículas porque no son ni una cosa, ni otra...mientras no son observadas.

  • ¿Por qué este científico consideraba que la observación modificaba el comportamiento de ondas y partículas?
  • ¿Qué decía el "Principio de Incertidumbre"? ¿Cuáles fueron sus implicancias o consecuencias?
  • ¿Cuál fue el experimento mental conocido como el "gato de Schrödinger"? ¿en que ocasión fue utilizado?
  • ¿Cómo surge y cuando la existencia de la "antimateria"?

Existe un final?

Un largo y sinuoso camino, nos condujo por la historia de los átomos y la física cuántica, una tras otra se compaginaron las diversas teorías y llegando a la actualidad podríamos preguntarnos si este es el final del camino o queda todavía más por descubrir e investigar, parafraseando a uno de los científicos del siglo XXI más reconocido, Stephen Hawking, podríamos afirmar que nunca sabremos hasta donde llega la realidad,"porque no sé que sea eso"...

Esta actividad es larga y compleja, se que les llevará mucho tiempo, podremos organizar la investigación durante las horas de TIC , aplicando los pasos que aprendimos.

Sabemos que hay un problema, empecemos a organizar la búsqueda, como siempre les dejo algunas páginas que podrán ayudarlos, pero sepan que no son las únicas. La actividad deben realizarla con sus compañeros de grupo de TIC, y debe ser presentada, en formato Word, letra Arial 11, interlineado 1.5 con bibliografía, imágenes, referencias por correo electrónico al mail ticsigloxxi@gmail.com el día 26 de mayo.


http://www.e-torredebabel.com/Historia-de-la-filosofia/Filosofiagriega/Presocraticos/Atomismo.htm

http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/Rincon-C/Curiosid/RC-8.htm

http://es.wikipedia.org/wiki/Tales_de_Mileto

http://www.educared.net/concurso/764/aristoteles.htm

http://fisica.usach.cl/~jlay/licfismat/pdf/modelosatomicos2006_magali.pdf

http://aportes.educ.ar/quimica/nucleo-teorico/recorrido-historico/siglo-xix-el-siglo-de-las-reacciones-quimicas/el_nacimiento_de_la_teoria_ato.php

http://dieumsnh.qfb.umich.mx/fisquimica/dalton_contribuciones.htm

http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/cuantica/rutherford/rutherford.html

http://www.hiru.com/es/fisika/fisika_05600.html

http://www.hiru.com/fisika/fisika_06000.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Electr%C3%B3n

http://es.wikipedia.org/wiki/Modelo_at%C3%B3mico_de_Sommerfeld

http://es.wikipedia.org/wiki/Wolfgang_Ernst_Pauli

http://es.wikipedia.org/wiki/Gato_de_Schr%C3%B6dinger

http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/Rincon-C/Curiosid/Rc-31/RC-31.htm

http://www.portalplanetasedna.com.ar/cien14.htm

http://omega.ilce.edu.mx:3000/sites/ciencia/volumen3/ciencia3/129/htm/sec_5.htm

12/4/08

Cuarta actividad: Metales con Memoria

Esta actividad deberán presentarla el día 24 de abril, tienen que preparar un informe que responda a las siguientes consignas:
  1. ¿Qué aleaciones con titanio se usan actualmente?
  2. ¿Qué es el nitinol? ¿cuándo se descubrió? ¿en dónde?
  3. ¿Qué utilidades tiene?
  4. ¿Cuál es la explicación que encuentra para su propiedad especial de tener "memoria"?
  5. ¿Existe alguna otra aleación que tenga esta propiedad?

El informe debe presentarse como si fuera un artículo de divulgación periodística que se publica en un medio de circulación masiva, debe tener un vocabulario científico, pero con las aclaraciones que correspondan, para que pueda entenderlo cualquier persona que lea la publicación. No olviden incluir algún esquema o imagen que haga más gráfica la noticia.

Recuerden que si lo hacen en Word, deben utilizar como fuente Arial o Times New Roman, tamaño 11, interlineado 1,5 , párrafo justificado, destacando el título y el copete de la noticia.

Algunas páginas para ayudarlos en la búsqueda:

http://es.wikipedia.org/wiki/Titanio

http://robots-argentina.com.ar/Actuadores_musculosalambre.htm

http://camyna.com/2007/10/27/nitinol-wire-metal-con-memoria/

http://es.wikipedia.org/wiki/Nitinol

http://www.proyectosfindecarrera.com/definicion/AleacionesTitanio.htm

Un tipo particular de Mezclas Homogéneas: Las Aleaciones


Las aleaciones son mezclas de materiales, de los cuales por lo menos uno, es un metal y tienen características diferentes a las que posee cada uno de los componentes por separado. Casi todos los materiales metálicos que se usan actualmente son aleaciones.
Bronce: es una mezcla de cobre y estaño (hasta un 30%), es dura y moldeable, resiste el desgaste y la compresión, tiene buena conductividad térmica.
Latones: son mezclas de cobre con zinc con una proporción de 67% de Cu y 33% de Zn. Son resistentes a la corrosión y ductiles.
Acero: formada principalmente por hierro y pequeñas cantidades de carbono (menos del 1,4%).
Aleaciones de oro y plata: estos metales puros son muy blandos, por eso se utilizan en aleaciones con Cu, por ejemplo el Oro 18K tiene 25% de Cu y la Plata 900, 10% de este metal.
Alpaca: es una aleación de Zn, Cu y Niquel (Ni) con composición variable, entre 50-61,6% de Cu, 19-17,2% de Zn y entre 30-21,1% de Ni.


25/3/08

Mezclar vs. Separar I

Hace unos años, el detergente Magistral lanzó una publicidad llamada "Rescate Magistral", el proyecto tenía como objetivo ayudar a los pingüinos magallánicos empetrolados y generar conciencia acerca de la importancia de cuidar el medio ambiente.





a) ¿Qué efecto tiene el detergente sobre la grasa natural que cubre la piel y las plumas de los pingüinos?

b) ¿Por qué el detergente permite limpiar el petróleo? ¿Cómo podrías explicar el procedimiento? ¿Qué ventajas tienen los detergentes biodegradables?

c) ¿Qué es un tensoactivo? ¿Cómo se relacionan las sustancias tensioactivas con los detergentes y las mezclas coloidales?

d) ¿Qué diferencias encuentran entre un jabón, un detergente y un champú?

Recursos en la Web:

Esta actividad deberán presentarla el día 8 de abril

15/3/08

Segunda Actividad: ¿Cómo empezamos el recorrido?

El recorrido comenzará por conocer la historia de la Química, hay diferentes opiniones de cuando aparece realmente la Química en la vida del hombre, pudo haber sido con el descubrimiento del fuego, los metales o tiempo más tarde, en el siglo VI antes de Cristo, en la antigua Grecia con Aristoteles.

Los siguientes sitios te permitirán encontrar información:


Con la información, deben construir una línea de tiempo en donde registren los acontencimientos más importantes para la historia de la química. Esta actividad deberán presentarla el día 31 de Marzo.

Durante las clases trabajaremos con ejercicios y problemas relacionados con Sistemas Materiales. Pueden visitar las siguientes páginas para repasar los contenidos:



Este es un mapa conceptual interactivo, sobre los conceptos básicos de los sistemas materiales, hay mucha información que ahora no necesitan, pero servirá más adelante:

9/3/08

Primera Actividad: ¿Qué sabemos de Química?



Esta actividad, tal vez parezca más complicada de lo que en realidad es, la propuesta es que con sus conocimientos, trabajando en pequeños grupos , traten de recordar algunos conceptos que aprendimos los años anteriores, para poder encontrar las respuestas a las cuestiones que les entregué. Luego tendrán que contar su resolución al resto del grupo y debatiremos si es o no correcta.


Las preguntas son:


1.- ¿Por qué se puede transportar oxígeno en tubos de hierro, siendo que el hierro a la intemperie se oxida? (Pista: corrosión)
2.- Se tiene una muestra de alconafta. Se desea conocer la composición porcentual de la misma. Proponer un método que sólo implique el uso de agua y de material de vidrio. Justificar el procedimiento e indicar qué cálculos se tendrían que realizar. (Pista:solubilidad)
3.- Cuando el agua de una pava hierve, alrededor del pico se forma una nube, ¿de qué es? (Pista: estados de agregación, cambios de estado)
4. Se tienen 100 g de una solución que contiene 95% en masa de agua. Si por evaporación se reduce el contenido de agua hasta que llega a ser del 90%, ¿cuál es la masa de la solución resultante? (Pista: composición de soluciones)
5. Cinco vasos iguales contienen diferentes cantidades de agua, cada marca representa un volumen de 20 ml y se agregan a cada uno las cucharadas de sal que se indican en la figura, teniendo presente que todas las cucharas contienen la misma cantidad de sal, ¿en qué vaso se obtendrá el agua más salada?, ¿en cuál la menos salada? (Pista: composición de soluciones)
6. Se tiene una mezcla de las sustancias A, B, C y D. Teniendo en cuenta los datos del cuadro, indicar los pasos experimentales que se podrían seguir para separar una porción de la sustancia D. Hacer un esquema de los pasos del proceso. (Pista: Sistemas materiales)
7. Un cocinero pone dos cacerolas con papas y agua, al fuego, para cocinar las papas. Cuando en ambas cacerolas el agua está hirviendo, baja el gas de una de ellas al mínimo, y al otro lo deja al máximo. En ambos casos el agua sigue hirviendo. El cocinero supone que en esta última cacerola las papas se cocinarán más rápido. ¿Es esto cierto? ¿Por qué? (Pista: cambios de estado)
8. Marina, Fabiana, Juan y Federico discuten acerca de por qué cuando ponemos un trozo de hielo en el agua de un vaso, el hielo flota en el agua. Marina dice: "El hielo flota porque pesa menos que el agua. Cuando un material pesa menos que otro, flota", Fabiana: "La causa de que el hielo flote es que es menos denso que el agua líquida. No puede ser el peso porque un kilo de hielo pesa lo mismo que un kilo de agua. ¿O no?", Federico opina: "Es una cuestión de cantidad, el hielo flota porque hay mucho menos agua en el hielo que en el vaso; además el hielo cayó encima del agua"
a)¿Cuál o cuáles de las opiniones expresadas por estos cuatro compañeros refleja mejor lo que vos opinás? b) ¿Creés que alguno de ellos tiene toda la razón? ¿Por qué? (Pista: propiedades intensivas y extensivas, principio de Arquímedes)
9. Elías y Pedro discuten sobre un ejercicio que les han propuesto en la clase de matemáticas. Se trata de ordenar diversos números decimales en orden creciente y no se ponen de acuerdo en relación al 2,2 y el 2,13. Pedro opina que 2,13 es mayor que 2,2 porque 13 es mayor que 2. Elías, contrariamente, cree que es justo al revés, porque 2,2 es el mismo número que 2,20. Como no se ponen de acuerdo piden la opinión de su compañero Javier. Javier cree que ninguno de lo dos tiene razón, pues, según él, 2,13 y 2,2 no se pueden comparar ya que no tienen el mismo número de cifras después de la coma. ¿Qué opinás respecto de esta cuestión? Explicá tus razones.

27/2/08

Presentación de la materia

La materia se desarrollará en tres horas semanales, las clases serán de tipo teórico- práctico, con resolución de problemas y ejercicios, actividades de investigación, uso de recursos multimedia, debates, estrategias participativas, etc.
La planificación de la materia se basa en los contenidos curriculares de polimodal, para la modalidad Ciencias Naturales, los pueden encontrar en esta página:
Como bibliografía, cualquier libro de química o de fisico química de polimodal de las editoriales Estrada, Puerto de Palos, Stella, Santillana, Tinta Fresca, Aiqué, etc. puede resultar de utilidad, pero no en forma exclusiva, la química es una ciencia experimental y como tal se actualiza cada día, por lo tanto la mejor fuente de información que podemos consultar es la que se encuentra en las páginas especializadas de la web.
En líneas generales, les recomiendo algunas pequeñas cosas, que les permitirán alcanzar más facilmente los objetivos de la materia:
  • Es necesario estudiar fuera de las horas de clase, razonando los conceptos aprendidos y resolviendo la mayor cantidad posible de ejercicios y problemas.
  • Hace falta un buen manejo de matemática y por supuesto una "calculadora científica"
  • El uso de la Tabla Periódiódica es imprescindible y por lo tanto "siempre" deben tenerla en la carpeta.

¿Por qué me gusta enseñar Química?

Tengo la suerte de ser profesora de Química, y poder estar hoy frente a Ustedes una vez más.
Como docente pretendo que mis conocimientos les lleguen de la mejor manera posible y creo que podré conseguirlo, si logro captar su atención durante la mayor parte del tiempo, y para eso necesito transmitirles mi pasión por lo que enseño.
La química forma parte de la vida de todos nosotros, cada vez que se incrementa el uso que hacemos de la tecnología y nuestra dependencia de ella, los conceptos científicos y sus consecuencias intervienen cada vez más en nuestras desiciones. La química es el estudio de las sustancias de nuestro mundo, desde el azúcar y la sal, hasta el bicarbonato y el agua. ¿De qué están hechas las sustancias? ¿Cómo actúan e interactúan unas con otras y en presencia de diversas formas de energía como el calor y la electricidad? ¿Qué papeles desempeñan en los seres vivos? La química se ocupa de alimentos, películas, fotografías, telas, medicamentos, procesos vitales...
A lo largo de este año, confío en que lograrán comprender y apreciar mejor el mundo de la química, puede ser que...hasta se decidan a estudiar química! Pero aunque lo hagan o no, se que experimentarán en alguna medida el desafío y el entusiasmo que sentimos quienes nos ocupamos de la química y de su enseñanza. Quiero que sepan que no se trata solo de que acumulen conocimientos, sino de que abran su mente y su curiosidad, no duden en preguntar lo que no entienden, mantengan la actitud crítica y sobre todo Disfruten!!
Bienvenidos!!!